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香港与深圳舌尖上的逛吃逛吃,吃个“米其林”安慰一下饥肠辘辘

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发表于 2016-10-12 19:43:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

说到香港大家可能再熟悉不过了,这是我第3次去香港,在很多人眼中香港可能除了购物其他就没什么了,或者说现在香港连购物天堂也算不上了,但在我眼中,香港除了购物其实还有很多可以让你细细去了解的地方,让我这个吃货为大家慢慢道来。
正值中秋前期,不是出游高峰,
所以选择无锡——深圳往返。
机票还算可以来回1000左右
吃个“米其林”安慰一下饥肠辘辘
香港最吸引我的还是多元美食,来自全世界的美食几乎都能在这里找到。很幸运,我们一行人订到了全港美食最集中的尖沙咀九龙酒店。出门走几步就是各种美食。放下行李已经是晚上7点,正是香港最繁华热闹的时候,我们几个直奔米其林餐厅——鼎泰丰而去。虽说无锡也有鼎泰丰,但是和香港的比起来,就是少了那么一些氛围和味道。
迷你的个头,一口一个,皮薄如绢,这褶子实在太美小包子里的丝瓜都是翠绿的,虾仁更是大的吓人鼎泰丰就在尖沙咀广东道30号新港中心里,去了依旧排队,十来分钟也就排到了。人气旺自然是有道理的,这里没有传说中的香港式冷漠,只有周到的服务。荔芋泥的小笼包,季节限定款哦,超级香甜可口,连爱吃甜的无锡妹纸也觉得竟然能吃出幸福感来红油抄手也是强烈推荐,类似无锡的红汤拌馄饨,酱汁更加浓郁蘸什么都赞吃完了,我们竟然还一人一碗杏仁豆腐,美其名曰美白润肺,其实还是抵不住杏仁豆腐那独特的杏仁芬芳。
拔草香港“地摊”美食品牌
在香港的城市行程基本是:香港会议展览中心、金紫荆广场、中环摩天轮、在香港高点太平山眺望香港全景、在赤柱欣赏充满了异国风情的香港、晚上到北角码头乘坐洋紫荆号游轮,游览著名的维多利亚海港夜景。有带小朋友的话,一定要留一天时间在迪士尼玩一下,圆一个童话梦。因为正值中秋佳节临近,路过奇华饼屋,必须尝一尝皮薄馅多的凤梨酥和内有一整颗蛋黄的月饼,说实话,港产的奇华还是很不错的,不甜不腻,饼皮特别薄,有独特的蛋奶香味,怪不得能成为港代热销产品。翠华餐厅想必大家不会陌生,算是香港很大的一家连锁茶餐厅。特色菜有:冻奶茶、鱼蛋河粉、猪仔包、咖喱牛腩饭、奶茶、菠萝油、猪油包、海南鸡饭、奶油猪、云吞面……非常具有典型香港茶餐厅特色。
出门还遇上了TVB明星代言的渣哥,随手撸了两串,弹牙极了
跟着蔡澜,排队吃一兰这家一进门就排半小时队的一兰拉面就在尖沙咀。有着六十多年历史的一兰拉面起源于日本九州,是豚骨白汤拉面的代表。一蓝香港分店是蔡澜推荐的餐厅。菜单上分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底浓度等等,十分贴心。这里的拉面汤头浓郁,面身筋道。除了招牌一兰拉面外,半熟盐煮蛋、限定豆腐甜品不妨也尝试一下哦。吃完拉面一定要大口喝掉汤,碗底会有惊喜哦比如,小编就有幸吃到了抹茶豆腐,香浓的宇治抹茶和杏仁豆腐的完美组合。
没有咸柠七的香港是不正宗的走在昂坪市集街头,口渴心躁,见路边有一间港式小吃的铺子,就像是发现了绿洲的沙漠客,赶忙要了一杯咸柠七,沁心的冰凉,瞬间渗透到了五脏六腑,气泡涌到鼻端,打一个痛快无比的嗝,周身畅快。“咸柠七”其实就是咸柠檬与七喜汽水混搭成的一道时尚饮品。据说因为港岛燠热湿闷,人们利用各种香辛的味料,改变一些食物的味型,以增进食欲。集酸、苦、咸多重味道于一体的咸柠檬,与七喜汽水的碰撞,就擦出了耀眼的火花。这家和记隆的咸柠七经常排队哦!
天坛大佛脚下的净素宴坐上昂坪360缆车,我们到达了香港自然风光最秀美的昂坪东涌。小编没有宗教信仰,但是唯独对天坛大佛脚下的净素菜,喜爱有加。西芹炒素虾仁,清爽的口感,Q弹的素虾仁配上嘎嘣儿脆的花生粒,美味!姜黄素肉圆,哈哈,酥肉圆竟然也吃出了小鲜肉的味道。素鱼,纯豆腐做的,外面包裹着海苔。太有创意了。深圳,美食天堂
从香港到深圳只需要十几分钟车程,回到深圳之后,我们开启了各种大吃大喝。哈哈哈,还是深圳的物价更加可爱呢!比手掌还大的皮皮虾师公会的现点活杀,最是新鲜【师公会】是深圳海鲜街最历史最悠久的一家,也是生意最好的一家,海鲜价格很合理,尤其碳烧沙井蚝很好吃,还有湛江鸡,蒜蓉粉丝蒸蛏子皇,白灼东花螺及各式海鲜小炒都不会让人失望。湛江鸡【豪林居】是深圳的地道潮汕菜馆。这家经营了20多年潮汕菜馆在八卦一路这里相当有名。黄金墨鱼。切片墨鱼被炸得外皮金黄,配一碟芥末酱油,相当赞。蚝仔烙就是蚵仔煎,稍逊于在台湾吃到的,觉得面粉略多,小蚝略少。普宁炸豆腐巨香,配着韭菜汤更香,外脆里嫩,有咸鲜版炸鲜奶的感觉。卤水拼盘也是桌桌必点,红卤水汁里面茴香味浓郁,香得让人口水直流。香芋芡实煲我也爱,芡实虽然是苏州无锡的新鲜芡实最糯香,但是干芡实与香芋的组合我却是第一次尝到,这两样都是我滴爱,在一起更有爱啦……潮汕菜在无锡尚停留在各类牛肉火锅的基础阶段。潮汕菜在对海鲜和一些时令食材的处理烧制方式,一直让小编很着迷。和锡帮菜有共同点哦,比如同样都是不爱辛辣,比如都偏重于突出食材本身的味道,比如都很合我口味

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